Meşgul Ben : Diyet Kurabiyelerim ve Benden küçük bir Merhaba !

Selam pek sevgili Doz'sever !

 Bu sefer pek yapmadığım bir şey ile bir diyet kurabiye tarifiyle karşındayım :) Malum hamile bir kadın olarak canım bazen hiç sevmediğim şeyleri bile isteyebiliyor (ki aslında hiç aşerme gibi şeyler yaşamadım normal hayatım garip isteklerim olmadan devam ediyor ) 

Bu sabah fazla kurabiye sever bir insan olmamama rağmen bir kurabiye aşkı ile uyandım . Hiç de üşenmem sevdiklerimin ve kendimin isteklerini hemen o anda yaparım :) 

Girdim mutfağa unsuz, sekersiz bir kurabiye yaptım . Pek güzel oldu , dedim bunu Doz'severler ile paylaşmassam olmaz eminim aranızda diyette ya da hamile olan okuyucularım vardır . 

Bundan sonra böyle tariflerimi paylaşıcam sizlerle , sonucta seviyorum sizi :) 

Malzemeler ;

1yumurta , 1 yumurta beyazi 

2yemek kasigi sut 

1,5 bardak yulaf  ya da yulaf kepegi ( oat meal ) 

1 dolu kasik hi distan cevizi yagi ( ben hemen her yemegi bununla yapiyorum , hakkinda cok okudum siz de bir googlellayin :) 

Vanilla

Kakao

Kabartma tozu

2 dolu yemek kasigi organik hindistan ceviz sekeri 

2 dolu yemek kasigi Agave nektari ( Turkiye'de de oldukca populer bu aralar tamamen dogal ve dusuk glisemik indeksli tatlandiricilar agave ve hindistan cevizi sekeri , kalorileri de cok dusuk ) 

Siz yukardaki dogal tatlandiricilari bulamazsaniz ya da o an evinizde yoksa yerine pekmez, bal, keci boynuzu pekmezi veya splenda kullanabilirsiniz .

1 avuc ceviz

1 avuc iri dovulmus badem 

3-4 iri dogranmis kuru incir

Biraz keten tohumu ve chia tohumu ( ikisi de olmak zorunda degil herhangi bir tat vermiyorlar sadece sagliki ve evde var diye kullandim ) 

1 avuc bitter cikolata parcalari 

Yumurtalari tatlandirici sekerler ile iyice cirptim , ardindan hindistan cevizi yagi ve kakao ekleyip tekrar cirptim . Sonra yulaf kepegini ve diger tum malzemeyi ilave ettim ( en son kabartma tozunu ekledim ) ve ellerimle sekil vererek yagli kagit serilmis tepsiye dizdim . 180 derece de onceden isitilmis firinda 15 dakika ( cok kurutmadan ) pisirdim . Cok lezzetli ve sucluluk duygusu hissetmeden yiyebileceginiz saglikli bir kurabiye . 

Ben bu sabah sutle bayilarak yedim kendilerini :) 

Arada boyle tariflerimin devami gelecek diyor , guzel yanaklarinizdan opup kaciyorum :) 

DOZ 

Not: asagida fotografini gordugunuz bebeklerin tarifi de gelcek yakinda , takipte kalin ;)